Рецепт синнабонов - это мягкие булочки с начинкой из корицы и сахара, которые смазываются кремом из творожного сыра и сахарной пудры. Для приготовления теста нужно смешать опару из молока, дрожжей и сахара с яичной смесью, мукой и сливочным маслом. Затем тесто раскатывается, смазывается маслом и обсыпается корицей с сахаром, скручивается в рулет и нарезается на рулетики, которые выпекаются в форме при 180 градусах в течение 30-40 минут.